根据《海湾新闻》10月12日报导，非穆大多数穆斯林国家都从国外进口清真肉食，斯林商家食品市场这些非穆斯林的占领出口国家占有国际贸易绝对优势。伊斯兰国家合作组织(OIC)有五十七个成员国，非穆是斯林商家食品市场联合国中最大的国家集团，每一个国家穆斯林人口都占大多数，占领除此之外都是非穆非穆斯林国家。第纳尔标准国际市场状况研究所主任拉斐乌丁·希克说，斯林商家食品市场穆斯林国家依赖从这些非穆斯林国家进口清真食品。占领

10月11日星期二，非穆他在迪拜举行的斯林商家食品市场全球伊斯兰经济研讨会上发表演讲指出：“今天，国际清真食品进出口领域中已经形成全球价值链，占领互相依靠，非穆互助互惠。斯林商家食品市场例如巴西是占领家禽类出口大国，而印度则向国际清真市场提供牛肉。所有伊斯兰合作组织国家都须依赖从非穆斯林国家进口食物，高达90%。”根据他提供的资讯，也有某些穆斯林国家努力发展自己的肉食业，争取出口份额，如巴基斯坦、土耳其、伊朗，但远远不如巴西、印度和新西兰这些非穆斯林的清真肉食出口大国。最近又有许多新兴的非穆斯林清真肉食出口国家在国际市场涌现，如泰国、南韩和中国，他们都在充分利用自然条件，挖掘生产潜力，产量极快增速，加入国际竞争行列。

根据全球经济统计，全球穆斯林消费者2015年在饮食方面的花费高达1.17万亿美元（下同）；预计到2021年，全球穆斯林的饮食消费将达到1.9万亿美元，从2015年起升值率是9%。这是第纳尔标准研究所与汤普森-路透公司共同合作调查研究的结果，研究专案是“全球伊斯兰经济现状报告”。

在2015年的穆斯林国家饮食消费总数中，有些国家居高不下，如印尼为1550亿、土耳其为1660亿、巴基斯坦1060亿、埃及780亿、孟加拉690亿、伊朗590亿、沙乌地阿拉伯480亿。除去肉食重点产品，辅助性的清真佐料、调料与配料的交易额也占有相当可观的数位，大约在2450亿；单是2015年，穆斯林国家进口的清真佐料、调料和配料高达330亿美元。去年清真饮食向海关纳税4150亿美元。

（阿立编译自www.islamicnews.org/2016-10-12）