到了秋天常常是黄豆丰盈的季节所以许多人在挑选吃什么的时分都会呈现挑选困难症可是其实黄豆芽是秋季很好的一种食物，黄豆芽的芽和营养口感很好吃起来脆脆的并且黄豆芽中含有非常丰厚的蛋白质多吃黄豆芽能够让咱们提高身体的免疫力。
春天的食材时分是发黄豆芽最好的季节，由于这个时分气候回暖，起炒万物复苏，更好黄豆也容易生芽，黄豆黄豆芽吃起来口感脆脆的芽和营养，不管是食材炒着吃还是腌咸菜都非常香，并且豆子里边的起炒蛋白质含量丰厚，能够弥补身体内所需求的更好蛋白质，提高抵抗力，黄豆防止患病，芽和营养那么黄豆芽炒多久能熟呢?食材
黄豆芽炒多久能熟
豆芽大约炒5-6分钟就能熟，具体做法如下：
用料：黄豆芽400克、起炒菜籽油50毫升、更好老姜15克、辣椒粉10克、香芹15克、盐3克
1、首先先将黄豆芽洗干净，沥干水，放在一旁待用。
2、然后把洗好的黄豆芽入锅大火煸干水分，盛出(炒2-3分钟)。
黄豆芽炒多久能熟
3、老姜洗净切丝;香芹洗净切段;预备10克辣椒粉。
4、热锅放油，油温升至五六成左右，下姜丝爆香、辣椒粉炒出红油。
5、放入之前煸好的豆芽、撒香芹和盐，炒2-3分钟即可出锅。
黄豆芽炒多久能熟
黄豆芽和什么一同好吃
黄豆芽能够和鲫鱼一同吃
鲫鱼中的蛋白质含量很高，滋味也很鲜美，豆芽的营养价值也比较高，二者调配相得益彰，一同能够促进营养的吸收，产妇吃后能够起到通乳的效果。 黄豆芽能够和排骨一同吃 排骨能够补中益气、强筋健骨，黄豆芽中的钙含量也比较多，二者同食能够使营养倍增，还能够补虚充钙。
黄豆芽能够和榨菜一同吃
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榨菜能够增加人体的食欲，协助消化，二者一同吃能够很好地改善厌食挑食的状况。
黄豆芽哪些人不能吃
慢性腹泻和脾胃虚寒的人不适合吃黄豆芽。由于黄豆芽性寒，他们吃了以后会增加体内的寒气，从而使得他们的症状加重。
黄豆芽营养价值比较丰厚，能够和许多食物调配，但也有禁忌，因此在吃的时分一定要了解清楚黄豆芽不能够和什么食物一同吃，才不会让身体遭到损伤。
黄豆芽的营养价值
由于酶的效果，豆子在发芽过程中，更多矿物质元素(钙、磷、铁、锌等)被释放出来，这又增加了矿物质在人体中的利用率。
与黄豆相同，黄豆芽也有润泽清热、利尿解毒之效。如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺热、除黄痰、润泽内脏之功效。
多吃黄豆芽关于咱们的身体还是比较有好处的所以主张咱们在平时日子中能够多吃一些黄豆芽来改善咱们的身体状况，黄豆芽不仅甘旨还非常百搭黄豆芽与不同的食材调配能够做出许多非常甘旨的菜品所以黄豆芽是咱们秋季的首选食材之一。