痛风、提醒痛风,类食离或痛到你快要发疯!物导这可不是致痛真凶危言耸听,真正体验过急性痛风发作的风突人,应该对这句话深有体会。现远许还
在某一次痛风发作时,得及身体某一关节会突然出现灼热、提醒电击一般的类食离或疼痛感,并伴随了局部红肿、物导发热等症状。致痛真凶一个身体强健的风突青壮年,在痛风发作时,现远许还都可能会流下痛苦的得及眼泪!
没错,提醒痛风就是这样一种可怕的疾病,而追溯痛风出现的根本原因,则要提到代谢类疾病“高尿酸血症”。在临床看来,它就是痛风发作的基础,只有在血尿酸水平严重超标,尿酸析出单钠尿酸盐结晶并在关节处沉积之后,急性痛风才会突然发作。
而高尿酸血症出现的原因,则相当复杂,这包括了遗传基因、性别和年龄、生活方式与饮食习惯等多个方面。这里要重点提到的就是饮食,以下几类食物,就是升高血尿酸水平、可能造成痛风突发的幕后真凶,现在远离或许还来得及:
1、酒精类饮品
越是发酵型的酒精类饮品,其所含的嘌呤成分也就会越高,比如啤酒就是典型的代表,而嘌呤的终末期代谢产物就是尿酸。
不但如此,就算嘌呤成分含量不多的酒精类饮品,其在体内代谢的过程中,也会导致乳酸大量合成,这种成分与尿酸竞争排出肾脏的机会,能够抑制尿酸的正常代谢,且乙醇还会促进尿酸的生成,导致血尿酸水平迅速升高。
在临床上,有大部分痛风患者突然发病,其实都是在一次醉酒之后;
2、动物内脏
这是餐桌上最常见的美味,比如羊杂、猪肝、腰子、脑花等等。特别是受到养生界所说的“以形补形”影响,动物内脏还被赋予了健康的神奇色彩。
殊不知,动物内脏中所含的嘌呤成分极高,平均每100克动物内脏中,嘌呤含量就超过了150mg,属于典型的高嘌呤类食物,对健康没有任何益处;
3、各种浓汤
这包括了大骨浓汤、鱼汤、火锅汤等等,中国人认为浓缩的就是精华,经过长时间熬煮后的食材,所含的营养成分都渗透到了汤中,喝汤自然对身体有好处。
然而,你不知道的是,食物在长时间熬煮,所含的营养成分反而会被高温破坏。而其所含的嘌呤,是一种易溶于水的特殊物质,它们会大量渗透到汤中,长期饮用反而容易造成高尿酸血症;
4、红肉
所谓的红肉,其实就是指大家日常食用的猪肉、牛羊肉,与家禽肉里比起来,它们不仅含有更高的热量、脂肪和蛋白质,同时其所含的嘌呤成分也极高。
有相关的研究显示,平均每100g红肉中,嘌呤含量也达到了150mg左右,和动物内脏同属于高嘌呤食材。且长期大量摄入红肉,还容易导致肥胖出现。而就目前临床掌握的资料来看,肥胖恰恰也是痛风的独立危险因素。
写在最后:总而言之,想要避免痛风再次发作、高尿酸血症患者想要预防痛风找上自己。
我们能做的就是从生活和饮食方面进行调整,减少以上几类食物摄入、多饮水、多进行体育锻炼,在必要时服用降低尿酸的药物,都是很有必要的。
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