生活中,红心相信大家都对柚子并不陌生吧。柚更营养柚皮谣
作为中国土生土生的泡水水果,柚子可谓是治乙陪伴中国人走过几千年的春秋岁月。
早在《吕氏春秋》中就对柚子进行记载----「果之美者,肝柚云梦之柚」,红心说明在那个时代柚子已经成为重要的柚更营养柚皮谣水果。
再加上柚子外形浑圆,泡水象征着团圆之意,治乙本身柚又跟“佑”谐音,肝柚因此柚子又富含着保佑平安之意。红心
柚子,柚更营养柚皮谣耐存储的泡水维生素“仓库”
由于柚子自带着厚厚的果皮,因此特别耐储藏,治乙几乎可以当做一个天然水果罐头。肝柚
柚子的主要成分是水,占其比重的87%,对于干燥的季节,多吃点柚子能够起到补充体内水分。
再加上柚子的维生素含量可谓是佼佼者,每100克维生素C含量就达到61毫克,远超过于柠檬与橘子,再加上本身耐存储,因此柚子变成了最佳的维生素C“仓库”。
红心柚VS白心柚,究竟有什么区别?
不同天柚子所含的色素不同,含有番茄红素的柚子心就会呈红色,不含番茄红素的就会呈白色,这就是我们大家所熟知的红柚和白柚。
红心柚比白心柚贵,并不是因为红心柚比白心柚更有价值,因为红心柚子看起来颜色鲜艳让人看了更有食欲,销量自然好一点,价格也会稍稍调高一点,时间久了,让大家误认为红心柚比白心柚好,其实红柚和白柚只是含有色素不同的差异,营养价值却没有不同。
柚子皮,真的能除甲醛?
抱歉,并不能。
甲醛是人们防不胜防的居室危害性气体,于是网上搜罗出很多简单的去除甲醛妙招,比如在居室放柚子皮等,用柚子皮的清香掩盖房间的气味。
但事实上,柚子皮仅仅也只是掩盖甲醛的气味,对于除甲醛几乎没有任何效果,而去除甲醛最好的方法就是开窗通风。
葡萄柚,要比柚子更有营养?
所谓的葡萄柚,是甜橙和柚子的结合,柚子与葡萄柚都是营养价值很高且相似的水果,都是橘子的亲戚,因此并不存在葡萄柚比其他品种柚子营养价值更高。
更好的说法。喜欢吃甜味儿的人会认为葡萄柚更好吃,喜欢吃酸一点儿的会认为柚子更好吃,仅此而已。
不过葡萄柚有个特点,就是富含在体内合成维生素A的β-胡萝卜素,其含量是橙子的10倍之多,比柠檬高出200多倍。
柚子皮泡水,可以清除乙肝吗?
医书记载:柚子皮能理气行气、疏散肝气,看似柚子皮泡水治乙肝也有一定的道理。
但事实上,乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的,治疗乙肝就得抗乙肝病毒治疗,柚子皮泡水没有抗病毒的能力,何谈“治”一说呢?
柚子和药同服等于自杀?
这个还真不是谣言!
要知道,柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素已被证实和降压药、降胆固醇的他汀类等药物一起时会发生反应,会影响到药物在人体内的代谢过程。
而人体在服用药物后,首先需要通过肠壁黏膜细胞对其进行吸收,之后再转运入血,而这些药物在被小肠吸收时,小肠细胞的代谢酶就会分解灭活,导致进入血液循环的药量就会减少。
然而西柚中的柚皮苷、呋喃香豆素等,就能抑制住代谢酶在小肠细胞中的表达和活性,减少小肠对药物的灭活作用,促使服药后血液种药物浓度明显增加。
最关键是,西柚汁的作用可以持续24小时,一杯大约200ml的西柚汁,或者一颗西柚可以抑制药物代谢数小时甚至数天。
即便将西柚和相关药物错开时间服用,也并不能完全避免对西柚带来影响。
因此,最好的办法就是服药期间,不要吃西柚和含有西柚成分的相关食物。
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