总所周知鸡汤有着很好的种起补养作用很多人在患病之后需要补身子的时候都会挑选喝鸡汤可是大多数人却并不了解除了补养之外鸡汤也有着其他的作用，其中润肺止咳便是到润一种比较常见的成效下面就给我们介绍一下润肺止咳作用的鸡汤的做法。
鸡汤如果是肺止法熬好的话在服用以后会有一些药用价值的，并且不同类型的咳效鸡汤成效也是彻底不一样的，有的鸡汤鸡汤在喝了之后就能够起到一个非常好的润肺止咳的作用，还能够有清热解毒的种起作用，这就需要在自己熬制的到润鸡汤傍边参加一些绿豆的，这种食物自身就是肺止法具有很好的清火消炎的成效。
乌鸡绿豆汤
资料：乌鸡一只(约1000 克)，咳效绿豆150克，鸡汤料酒10克，种起姜5克，到润盐3克。肺止法
做法：
1、咳效将乌鸡宰杀后，鸡汤去毛、内脏及爪子(这项能够依据自己的喜好而定);绿豆淘洗洁净，起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
成效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
补养乌骨鸡
资料：光乌鸡1只(700克)，当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒。
调料：葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1.乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。
2.将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。
3.蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1.5/小时，取出，参加盐、味精调味，拣去药料袋即成。
平菇鸡汤
资料：平菇150克，熟鸡块250克。
调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
做法：
1.平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。
2.油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，参加鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，参加盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
鸡汤,润肺止咳
鸡肉海参汤
资料：水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克.黑木耳50克。
调料：蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
做法：
1.海参洗净，斜批成片。鸡脯肉切成长方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透，捞出放冷水中。
2. 沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。
鸡汤虽然有着很好的补养作用可是绝大多数的鸡汤往往有着比较丰厚的养分所以如果鸡汤喝多了也很有可能会导致肥胖所以主张我们适量饮用，依据自己不同的口味也能够测验不同的鸡汤做法丰厚我们的味蕾也丰厚我们的养分和挑选。