最近一段时间葡萄皮和葡萄籽成为了很多美容人士比较追捧的葡萄皮和葡萄一种资料因为葡萄皮和葡萄籽中含有花青素，而葡萄皮和葡萄籽中天然的籽中花青素可以起到很好的抗氧化的作用所以很多人期望通过葡萄皮和葡萄籽中的花青素来到达抗衰老的作用。
最近朋友圈里传言，青素葡萄全身都是抗衰宝。其果肉富含水分，老效含有多种维生素和矿物质，葡萄皮和葡萄并且还含有一种果酸，籽中能起到助消化、青素增进胃口的抗衰作用。
而葡萄皮富含花青素和白藜芦醇，老效前者是葡萄皮和葡萄一种强大的天然抗氧化物，在最近几年备受推崇。籽中后者在近些年有研讨发现，青素具有防备血栓和抗癌等成效。抗衰
至于葡萄籽，老效信任我们都有所耳闻，市面上到处都是葡萄籽提取物的保健品，首要的成效成分便是花青素和多酚类物质。
葡萄皮和籽里，含花青素能抗衰老?养分师：不论多好，也不要多吃
那么问题来了，既然葡萄的皮和籽如此有养分，日常吃葡萄的时候，要不要把它们都吃掉呢?爆破养分讲堂的养分师提示各位——不要为了摄生去盲目吃它们。
首先要承认，白藜芦醇和花青素，在葡萄的皮和籽中含量确实很高。但吃葡萄的时候连皮带籽一起吃下去，就可以起到抗癌和抗衰老的作用吗?那可不必定。
一方面来说，仍是那句老话，抛开剂量去谈成效，那都是耍流氓呀。平常老百姓吃葡萄，哪怕把皮和籽都吃掉，摄入的量也依然非常有限。彻底无法和实验中的使用量相比，达不到有效剂量，自然就起不到明显的作用。
葡萄皮和籽里，含花青素能抗衰老?养分师：不论多好，也不要多吃
另一方面，不论是白藜芦醇仍是花青素，它们是否对人体真的有益，现在都没有太过充沛的证据。反而有一些研讨发现，如果白藜芦醇摄入过多，还会促进癌细胞生成。
此外，吃过葡萄皮和和葡萄籽的人估计都知道，舌头往往会有一种麻麻的感觉。那是因为它含有大量的单宁物质，所以会产生强烈的涩味。而这种物质一旦摄入多了，就很容易对消化道造成伤害。
总而言之，爆破养分讲堂的养分师觉得，吃葡萄的籽和皮彻底便是“自讨苦吃”，根本起不到什么摄生作用，并且口感比较差。所以在生活中，我们正常吃葡萄果肉就行了，没有必要去故意食用葡萄皮和葡萄籽。
葡萄皮和籽里，含花青素能抗衰老?养分师：不论多好，也不要多吃
葡萄,花青素
在最终，鉴于很多人都不太会洗葡萄，再教我们一个洗葡萄的小妙招：
先用小剪刀或许手将葡萄弄成小串，然后在流水中冲洗几遍，开始洗掉外表的浮尘和杂质。再把葡萄放入水中浸泡半个小时左右，这是非常要害的一步，可以把葡萄上难洗掉的脏东西“泡出来”。最终再用流水冲洗几遍，就可以放心的品尝了。
所以关于人们来说葡萄皮和葡萄籽中确实含有花青素可是其实葡萄皮和葡萄籽中的花青素并不可以起到什么很好的摄生作用，并且葡萄皮和葡萄籽的口感也比较差所以期望通过葡萄皮和葡萄籽来到达抗氧化的作用的话可能会让人比较绝望。